ジャガーと龍の日々♪

あれから 何年経ったっけ？ ♪

長男から思いがけず、食事券をもらいました

・・・と言うわけで、久しぶりにオシャレして大阪市内へ出かけ、仕事帰りのパパさんと待ち合わせてデートしてきました

場所は大阪キタの新地の近くのお肉専門店・・・・・コース料理らしく次々と御馳走が運ばれてきました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　これは、このお店の看板メニューの牛テールの塩焼きです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかい身は　お箸で骨から外せました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよメインの焼き肉です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店のスタッフが横で焼いてくれます



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　この牛タンは　野菜と巻いて食べると絶品でした



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのに夢中になって　メインのお肉の盛り皿の写真を撮り忘れました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒の飲めない私は黒ウーロン茶・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ビール３杯と、赤ワイン一本を一人で飲み干したパパさん・・・








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　これは牛しぐれ煮の卵かけごはん・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんまり美味しかったので　家でもしぐれ煮を作ってマネして食べました（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　デザートは　杏仁豆腐と大根のシャーベット・・・・



お腹いっぱいになりましたが、なんだか高級そうなお店です
この食事券、一体一人いくらのコース料理なのか気になって　帰りがけマスターに聞いてみました
「え～と、御一人１５０００円のコースです」　　Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ

表通りに出ると、イブニングドレスを着たホステスさんが　あちこちでお客さんと立ち話をしています
きっと、お金持ちのオジサマがホステスさんを連れて食べにくるようなお店なのかもしれません



帰りの電車の中から　慌てて東京の長男に「美味しかった」と、お礼のメールを入れると
「不客気」　　　・・・との返信 　 （；￣Д￣）？？？

そちらでの　中国語の勉強の成果はどうですか？（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　　「不客気」　　中国語で　「どういたしまして」の意









あれから何年経ったっけ？・・・・二人でそんな会話をしながら帰りました
そうそう、言い忘れてました
この日は、私とパパさんが高校時代初めて出会った記念の日でした・・・
いまだに、どちらから好きになったかでもめている二人です（笑）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製　牛しぐれ煮卵かけごはん
（牛肉はなるべく赤身のもので、しょうがを入れて甘辛く煮ましょう。　私はゴボウの笹かきも入れてみました）





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかはち、「イイネ」押してくれてありがとう！（笑）↓

龍ちゃんの連休 ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休だか何だか知らないけど、ボクは暇でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ママ～どこかへ遊びに行こうよ～～～」































　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 パパもお兄ちゃんもバイクを磨いてて遊んでくれないし・・・






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボク、つまんないから寝ちゃうぞ！ヽ(｀⌒´)ノ














　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ママは5年ぶりに近所のショートコースに練習に行きました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ本コースへのデビューは無理です（笑）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（5年前の池越えのコース写真を探してきました）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回　昔、苦手だった池越えのこのコースをドライバーで思いっきり打ったら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛び過ぎてボールがどっかへ行っちゃいました！　（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休最終日は不安定なお天気で大変な被害でしたが、皆さんの所は大丈夫でしたか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は　雷で龍太郎がブルブル震えるくらいで済みました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真岡市のミサワちゃん、大丈夫だったのかな・・・・

旬のものを 美味しく頂く ♪

今年も群馬の環ちゃん夫妻手作りの、群馬名産の下仁田ネギふかやネギが箱でド～ンと届きました
関西では白ネギ一本が約１００円位しますので、すき焼きの時でも２本位しか使えません
こんなに贅沢にふんだんに食べられるなんて夢のようです
しかも　このおネギ、柔らかくて甘くて美味しいのです・・・
それに、何より新鮮で、包丁で切った時のサクっていう音が堪りません



今回は、早速　白ネギメインのすき焼き風の煮物を・・・・
めっちゃ美味しかったです


我が家だけでは食べきれない分量（４０本以上？）だったのでご近所さんにもおすそ分けしました
　ふかやネギ　ありがとさ～ん！　環ちゃん！環妻ちゃん！













さて、今年も絶品の掘りたてのタケノコが届きました
ご存知でしょうか？　先っぽが黄色いのが美味しいタケノコの目印だそうです
これもまた、たくさん送ってもらったのでご近所におすそ分けしました
「あらま・・・次から次と　旬のものばかりありがとう！」って言われちゃいました（笑）



タケノコ山のオーナーのおちっちには前もって「タケノコ送れ！」と催促しておきました
いいですか？　催促しないともらえませんよ（笑）


←ブログを辞めてからは、ブログ以外の趣味（イメージ画像参照）を
　　見つけたようで元気にやっているようです　　（ (・ё・)えっ?ちょっと違うかも？）













このタケノコの味を覚えると、他のタケノコは食べられません
柔らかくて、しっかりタケノコの旨味が凝縮されています
実家の両親にも　早速料理して持っていき、
しつこいほど、「美味しいからね・・・」って念を押してきました（笑）

おちっち、ありがとう！
次は、ジャガイモとトウモロコシ待ってるね（爆）















次になんといっても　泉州は玉ねぎの産地です
今の時期の新玉ねぎは甘くて柔らかくて美味しいですよね
血液をサラサラにしてくれるし、体にもいいのです
私はスライスして　ポテトサラダにたっぷり入れます




玉ねぎのシャキシャキ感が好きです
我が家は白飯並みに食べるので　大きなボールにいっぱい作っておいてもすぐに無くなります　(*´艸｀*)












さて、この時期、ちっちゃいジャガイモが出回りますよね
パパさんは、このちっちゃいジャガイモが大好きなんです　（これは自分で買いました　　笑）
今回は、じっくり素揚げにしてパパッとお塩を振ってシンプルに・・・・

赤飯みたいに見えるのは　御存じキューバ料理のコングリです
黒豆（日本ではキューバの黒豆がないので、小豆をつかいました）ご飯のピラフみたいな感じです
ニンニク、玉ねぎ、ピーマン　豚肉の細切れをオリーブオイルで炒めて塩コショウとクミンで味付けして
赤飯の要領で炒めた具を入れて炊きます
味の決め手は　香辛料のクミンです・・・この香りでググッと異国の味に仕上がりますよ


皆さんも旬のものを美味しく食べて、元気になりましょう！ヽ(^o^＠)ノ







最近、ブログをさぼって　家の片づけにハマっています
粗大ごみなどは収集してもらうと小さいもので一個５００円、大型ゴミは一個１０００円かかります
でも、直接町の環境センターへゴミを持ち込むと、すごく安いです
車にいっぱいゴミを積んで運んでも１０００円ででおつりが来ます（ゴミの重さで値段が決まります）
その代り、町はずれの山のてっぺんまで山道をグルグル登って行くのが大変ですが・・・・(〃´o｀)=3 ﾌｩ



←私もこの年になると、いつ死ぬかわからないので
身辺整理は　元気なうちに　早めにやっておこうと思っています　　　Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ